长帝烤箱,温度普遍偏高三四十度。
1.烤吐司:一般用150℃烤45分钟。
2.烤曲奇:用140-150℃烤15-20分钟。
3.烤蛋糕卷:用135℃烤20分钟,转150℃烤10分钟。(模具放中上层,第二层)
4.烤戚风蛋糕:6寸120℃烤45分钟,8寸120℃烤65分钟。(模具放中下层,共四层放第三层)
5.古早蛋糕:放最下层150℃烤70分钟。
文章来源: 敏绮南
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写的太好了!